青森県民の筋子愛がスゴい　
デンマークで鮭を育てる会社『ポート』の最高級すじこが神の味
青森県の会社『ポート』が作るすじこはまさに神のすじこ！
https://sirabee.com/2019/05/01/20162067987/


すじこの消費量が日本一で知られる青森県では、市場にさまざまな値段の
すじこが取り揃えられていることが多い。

そんなすじこ愛の強い青森県の中でもデンマークに自社ファームを作り、
素晴らしく美味しいすじこを販売していることで知られる『ポート』は、
青森へ行ったら絶対寄りたい店のひとつである。

店内にはすじこのほかにたらこや鮭、ホタテなどの美味しい加工品が
豊富にあるが、記者のイチオシはダントツですじこ。
すじこ製品はポート自慢の『筋子活き造り一夜漬け（醤油）』をはじめ、
次点で定番の塩やゆず、南蛮みそと味の種類も豊富だ。


購入したすじこを見ればすぐわかるのだが、やはり自社ファームで育てる鮭から
取る筋子なだけあり、粒の状態がすじこにして最適な大きさになっている。
あまりに卵が小さいと口の中で残る感じがしたり、いくらのねっとり感が
足りない場合もあるが、ポートのすじこはすべて完璧な大きさの粒なのでとにかく食感が素晴らしい。

また、あまり東京では見かけない南蛮みその筋子はほんのり甘い濃厚なみそで
漬けられているので、ご飯が進みまくってヤバい。
ごはんのお供選手権があったらダントツで1位をとれるレベルである。


少量パックもあるので醤油、塩、南蛮みそそれぞれを1度に試してみるのもいいだろう。
すじこ愛あふれる青森県の会社が作った伝説級に美味しいすじこ、
通販もあるようなのでぜひ試してみてほしい。

なんやそれ(´・ω・`)

おにぎり界だと最高峰

イクラは食えるが筋子は生臭いからムリ

マジ
物産展で見かける程度だし

食べたことなかった
初めて食べたときしょっぱすぎて全部食べられなかった
あれ塩抜きとか必要だったのかな？

>>9
ご飯と一緒に食べるよ

500円くらいで売ってるけどトーホグ人からしたらそんなのは紛い物！！とか言うんだろ？

筋子買ってきたら最後、なくなるまで白米を食べるてが止まらず太る

北海道行ったとき筋子おにぎりがセイコーマートで普通に売られてたわ
感動して毎日食ってたな

普通に定番のオカズだったけど、今になって思うと塩分ヤバい。

筋子とか苦いだけじゃん誰が好き好んで食べてるのよ

>>16
おめーはいったい何を食わされたんだよｗ

最近見かけねーな

筋子をしばらく食べてない。
食べたくなった。

イクラ好きだけど筋子苦手

食べたことない

食うもんない時代のもんやろ

数の子は割と食ってるが筋子は食わんな

餃子ぐらい食うわバカにすんな

おはじきは食べたことない

たまにスーパーで見るけど、正直食べ方がわからない
そのままでええの？

たらことか塩鮭って
頭がおかしいくらいしょっぺーよな
昔のやつはこんなのありがたがるのか

せつこ

九州はイクラも食べないイメージ